Patentiertes Restaurantsystem

Das von HeineMack^® patentierte Restaurantsystem
(Europäische Patentanmeldung Nr.: 06 829 498.2 – 2313)
wurde mit folgendem Hauptanspruch angemeldet:

Nach Anspruch 1 ist ein Restaurantsystem vorgesehen, umfassend

a) mindestens einen Arbeitsbereich zum Kochen und/oder Zubereiten von Speisen und/oder Getränken,
b) mindestens einen Gästebereich, insbesondere mit einem oder mehreren Tischen für Restaurantgäste,
c) wobei Arbeitsbereich und Gästebereich über ein Transportsystem für Speisen und/oder Getränke verbunden sind,
d) wobei das Transportsystem dazu ausgebildet ist, Speisen und/oder Getränke vom Arbeitsbereich zum Gästebereich zu transportieren,
e) wobei der Transport von Speisen und/oder Getränken vom Arbeitsbereich zum Gästebereich über das Transportsystem zumindest abschnittsweise mittels Schwerkraft erfolgt.

Wie diesem Hauptanspruch zu entnehmen ist haben wir einen Patentschutz für den Transport von Speisen und Getränken von einem Küchenbereich zu einem Gastbereich, sobald auch nur ein Teil des Transportweges mittel Schwerkraft zurück gelegt wird.

In ganz Europa, Ägypten, Kanada, Südafrika, Singapur, Hongkong, Mexiko, Australien, Neuseeland, der Ukraine und der Türkei, wurde das Patent mit obigen Hauptanspruch bereits erteilt.

Vom europäischen Patentamt liegt mittlerweile ein Schreiben vor, dass das Patent mit dem oben genanntem Hauptanspruch europaweit erteilt wird. Bis Mitte 2011 wird das Patent in die jeweiligen europäischen Landessprachen übersetzt und in den einzelnen Ländern umgesetzt.

Unten sehen Sie eine Weltkarte auf der alle Länder weltweit eingezeichnet sind, in denen das HeineMack^® Restaurantsystem zum Patent angemeldet wurde.



Abschließend noch die Antwort auf die meist gestellte Frage:
Wie kommt man auf so eine Idee?

„Die Idee kam mir, als ich für einige Freunde ein mehrgängiges Abendessen gekocht habe und ständig zwischen Küche und Esszimmer hin und her gerannt bin. Ich habe mir überlegt, dass es ideal wäre, wenn sich die Speisen und Getränke von selbst von der Küche zum Tisch bewegen würden. Hier kam ich auf den Gedanken des Transportes mittels Schwerkraft. Von da an arbeitete ich täglich an diesem Gedanken und baute ihn Stück für Stück zur der aktuellen Lösung aus. Mit meinem Team habe ich dann gut zwei Jahre benötigt, bis wir das Pilotrestaurant^® in Nürnberg eröffnen konnten“.

(Michael Mack Geschäftsführer der HeineMack^® GmbH)

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